Les vacances d’été se terminent et petit à petit on retrouve son train de vie normal. Pourquoi ne pas ralentir son rythme en se laissant tenter par le fruit auquel même Eve n’a pu résister; la pomme. Faîtes une pierre deux coups en allant vous promener au verger tout en ramenant plein de bonnes pommes pour vos desserts.
On retrouve plusieurs vergers en région et certains d’entre eux vous offre de venir cueillir vous-même vos fruits. Voilà une excellente activité qui plaira à toute la famille. Amenez avec vous vos parents, cousins et enfants. Promenez vous tranquillement dans le verger en cherchant les plus belles pommes. Il vous suffit d’appeler quelques jours à l’avance pour réserver. Lorsque vous appellerez, vous pouvez demander au propriétaire du verger s’il est possible de pique-niquer sur place.
L’avantage de l’auto-cueillette, c’est que vous pouvez obtenir des pommes à un prix très modique. En plus, les pommes se conservent assez longtemps en général. L’année passée, j’avais cueillis les mienne au mois de septembre et j’en avais encore à Noël. Au verger, informez-vous des autres produits qu’ils offrent. Souvent, ils font eux même leurs miel, jus, compotes et gelés.
Dans un même ordre d’idée, la Maison de la Prune à Saint-André-de-Kamouraska vous offre la possibilité de visiter son verger. Ce verger compte non seulement des pruniers, mais également des cerisiers et des pommiers. Je vous parie que ça doit être quelque chose à voir au printemps lorsque tout est en fleurs. La Maison de la Prune produit des prune de Damas, une variété des plus anciennes du Québec. Il y a sur place un musée ainsi qu’un magasin général ou vous pourrez faire vos provisions en produits du terroir.
Les vergers sont généralement ouverts jusqu’à la mi-octobre. Dépêchez-vous de réserver. Je suis assurée que vous y passerez des moments chaleureux. Vous aurez la satisfaction de pouvoir récolter vous-même ce que la nature nous offre.
Liens et adresses:
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Verger Gilles Lévesque, 135 rue Boucher, LaPocatière - 418-856-2589
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Les Vergers de la Soalaie, 159 rang 2 est, Trois-Pistoles - 418-851-4663
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Le Jeune Verger, Lejeune - 418-855-2722
- La Maison de la Prune, Saint-André-de-Kamouraska - 418-493-2616
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La Pomme du Québec (pour des recettes)
